[2TV 생생정보 973회] 1월 1일 수요일 취재 연락처 <신년기획 - 수수열전> 광둥식 중화요리의 고수 - <이화원> - 서울 강남구 테헤란로

광둥식 중화요리의 고수

<이화원>

주소 : 서울 강남구 테헤란로87길 46 호텔 오크우드프리미어 3층

연락처 : 02-3466-7799

※ 영업시간은 오후 12시 ~ 밤 10시입니다.

※ 오후 3시 ~ 오후6시 까지 브레이크타임입니다.

※ 점심 마지막 주문 시간은 오후 2시 30분 입니다

※ 저녁 마지막 주문 시간은 밤 9시 입니다.

 

※ 방송 직후에는 붐빌 수 있으니

시간 여유를 두고 방문하시길 권유합니다.

※ 금붕어 딤섬은 사전예약이 필요한 메뉴입니다.

전영승 셰프

광동식 중화요리 36년 경력

중국 산둥성 명인 요리 대회 금상 수상

장수와 복을 가져다주는 음식

전가복

중국 사람들은 새해가 되면

금붕어 두 마리를 집에 들인다고 합니다.

금붕어가 잘 자라면

집안에 기쁜일이 생긴다고 하는군요.

그래서 음식을 금붕어 모양으로 만들어 먹는다고 합니다.

중화요리를 하던 아버지에게

비법을 전수받은 고수

36년째 걷고 있는

광둥식 중화요리의 길

광둥식 바닷가재튀김

광둥식 안심 탕수육