tv 인기프로
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[편스토랑 60회] 류수영 - '치치닭 & 코울슬로' 레시피tv 인기프로 2021. 1. 2. 08:23
■ 요리 재료 [닭 육수]대파 1대, 생강 1/2개, 통마늘 5개, 양파 1/2개[닭 구이]생닭 1마리(850g), 버터 2조각, 소금1t, 퓨어 올리브유, 생강 1개[매운간장소스]물엿 5T, 비정제설탕 2T, 소금 1T, 진간장 3T, 편 썰은 생강 1/2개, 갈아준 페페론치노 2T[치즈소스]흰우유 100ml, 체다치즈15장, 소금 1/2t[완성]파르미지아노레지아노, 파슬리[코울슬로]양배추 1/2개, 양파 1/2개, 식초 1/3컵, 설탕 1T, 마요네즈 4T, 사과 1개, 후추 약간 ■ 만드는 법 [닭육수]1. 물 1L를 넣어준 후 닭척추를 넣고 10분 정도 끓여졌을 때 대파 1대, 편 썰은 생강 1/2개, 통마늘 5개, 양파 1/2개를 넣고 30분간 정도 육수 끓여주면 완성. [닭 구이]0. 생닭 준..
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빅죠 프로필tv 인기프로 2020. 12. 29. 20:57
이름 : 빅죠(Big Joe) 본명 : 벌크 죠셉 직업 ; 가수 출생 나이 : 1978년 11월 25일, 미국 (43세) 키 : 186cm 몸무게 : 320kg 소속그룹 : 홀라당, 몬스타불식스 소속사 : 홀라엔터테인먼트 트위터BIGJOE (빅죠)(@bigjoe1978) 님 | 트위터@bigjoe1978 님 언뮤트하기 @bigjoe1978 님 뮤트하기 팔로우 @bigjoe1978 님 팔로우하기 팔로잉 @bigjoe1978 님 팔로우 중 언팔로우 @bigjoe1978 님 언팔로우하기 차단됨 @bigjoe1978 님이 차단됨 차단 해제 @bigjoe1978twitter.com
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[편스토랑 59회] 류수영 - '감자 수프' 레시피 ,이유리 - ' 허.치.유' 레시피tv 인기프로 2020. 12. 28. 10:01
류수영 - '감자 수프' 레시피 ■ 요리 재료 물 1L, 감자 4개, 소금 1t, 파 한 줌, 버터 30g, 생크림 125ml, 우유 125ml, 슬라이스 체더치즈 4장, 파르미지아노레지아노 얼린 식빵 1/5개, 버터 1조각, 트러플오일 ■ 만드는 법 1. 냄비에 물 1L를 넣고, 감자 4개를 채칼로 썰어준다. 2. 소금 1t, 다진 파 한 줌, 버터 30g, 생크림 125ml, 우유 125ml를 넣고 5분 정도 더 끓여준다. 3. 핸드블렌더로 3분정도 갈아준다. 4. 슬라이스 체더치즈 4장, 파르미지아노레지아노치즈를 살짝 갈아 넣어 감자수프를 완성한다. 5. 얼려놓은 식빵 1/5개를 정사각형으로 작게 잘라준다. 이후, 버터 1조각을 녹인 프라이팬에 노릇하게 살살 볶아 크루통을 완성한다. 6. 4의 감자..
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류승룡 프로필tv 인기프로 2020. 12. 12. 20:46
이름 : 류승룡 직업 : 영화배우 소속사 : 프레인TPC 출생 나이 : 1970년 11월 29일 (50세)충청남도 서천군 키 : 175cm 혈액형 : B형 배우자,아내 자녀 장남 류강,차남 류건 학력 금성초등학교 → 희망대초등학교 창곡중학교 풍생고등학교 서울예술전문대학 (연극과 / 전문학사) 병역 : 육군 병장 만기전역 종교 : 생명의말씀선교회 데뷔 : 2004년 영화 '아는 여자' 수상 2019년 제8회 대한민국 베스트 스타상 시상식 베스트 주연상 2014년 대한민국 광고대상 최고 모델상인스타그램 www.instagram.com/ryuseungryong_/?igshid=
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[편스토랑 58회] 김재원 - '불수감 청' 레시피tv 인기프로 2020. 12. 12. 09:56
■ 요리 재료 불수감 1kg, 비정제 설탕 0.8kg, 꿀 0.2kg, 유리병, 베이킹소다 ■ 만드는 법 1. 물 1L에 베이킹소다 4T를 넣은 후 불수감을 2~3분 정도 담가둔다. 2. 솔을 이용해 불수감 겉면을 닦으며 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거한다.(※물기가 제대로 마르지 않으면 곰팡이가 생길 수 있으니 물기를 잘 제거해 주세요!) 3. 불수감은 0.5cm 두께로 잘라준다. 4. 유리병에 자른 불수감과 설탕을 켜켜이 쌓고, 병의 절반까지 불수감을 채우면 꿀 100g을 넣어준다. 5. 유리병 남은 부분에 다시 불수감과 설탕을 켜켜이 쌓은 후, 꿀 100g을 넣어준다. 6. 실온에서 설탕이 녹도록 하루 동안 숙성시켜 준다.
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[편스토랑 58회] 김재원 - '불화산 치즈돈가스' 레시피tv 인기프로 2020. 12. 12. 09:55
■ 요리 재료 (돈가스 4개 분량)돈가스용 돼지고기 등심 75g 4개, 소금, 후추, 블록 모차렐라 치즈 200g, 중력분 밀가루 2컵, 홍국쌀 식빵 반 개, 달걀 2개, 식용유 ■ 만드는 법 1. 돈가스용 돼지고기 등심을 고기 망치로 얇게 펴준다. 2. 고기에 소금, 후추로 밑간을 한다. 3. 모차렐라 치즈를 2cmx3.5cmx5cm 크기로 잘라 준비한다. 4. 얇게 편 고기 위에 모차렐라 치즈를 올려 말아준다.(*이때 치즈를 고기로 완전히 감싸야 튀긴 후 치즈가 흘러나오지 않는다.) 5. 고기를 만 치즈를 랩으로 감싸 모양을 잡은 후 냉장고에서 20분간 숙성한다. 6. 홍국쌀 식빵 반 개를 믹서기에 갈아 빵가루를 만들어 준다. 7. ➄의 겉면에 밀가루, 달걀물, 홍국쌀 식빵 빵가루를 순서대로 묻혀준다..
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[편스토랑 58회] 김재원 - '양밥' 레시피tv 인기프로 2020. 12. 12. 09:54
■요리 재료 [양 양념]양 200g, 사과 1개, 파인애플 슬라이스 반 개, 물 150ml, 굵은 고춧가루 100g, 간장 200g[양밥 양념장]진간장 1.5L, 육수용 멸치 100g, 건새우 100g, 가다랑어포 100g, 생강 20g, 대파 흰 부분 한 뿌리, 양파 1/2개, 통마늘 40g, 샐러리 1/2줄기, 무 100g, 굵은 고춧가루 약 400g(졸인 간장과 동량), 참기름 20g, 다진 마늘 10g, 다진 생강 5g, 후추 2g, 설탕 20g[양밥 최종 완성]깍두기 두 줌, 마가린 1T, 설탕 1T, 마가린 1T, 참기름 1T, 피자 치즈 100g ■ 만드는 법 [양 양념, 숙성] 1. 양은 껍질을 벗기고 양깃머리를 분리한 후, 양깃머리의 기름을 가위로 걷어내듯 잘라 제거한다. 2. 손질한 양..