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[ 2TV 생생정보 1006회 ] 2월 18일 화요일 취재 연락처 경기도 성남시 중원구 산성대로[택시맛객] - 맛있는 궁합 30년 전통 묵은지등갈비전골생생정보 자료 여행 맛집 추천 모음/서울,경기도 맛집 2020. 2. 18. 21:25반응형
비주얼에 입이 떡 벌어지는 곳
일등갈비 (등갈비전골)
주소 : 경기도 성남시 중원구 산성대로 324-4
연락처 : 031-734-9771
- 영업시간 : 11:00-23:00
- 얼큰등갈비전골 (2-3인) 34,000원 / (3-4인) 44,000원고기가 연하고 먹기 좋다고 합니다
잡냄새도 없고 부드럽다
술을 넣으면 연해지고 부드러워지고
잡냄새도 제거 된다
콜라와 맥주에 들어 있는 탄산이
고기 육질을 부드럽게 한다
등갈비 전골 속
묵은지 맛의 비밀은?
맛있게 하는 방법은 묵은지를 양념없이 깨끗이 씻어서
백김치 처럼 만든 후 조림을 한다
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