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[ 2TV 생생정보 884회 ]경기 이천시 증신로<독도 볼테기>볼테기찜&볼테기전골 맛집생생정보 자료 여행 맛집 추천 모음/서울,경기도 맛집 2019. 9. 25. 21:03반응형
[ 2TV 생생정보 884회 ]
대동 맛 지도
<멋과 맛이 있다 문화의 도시, 이천!>
볼테기찜&볼테기전골
<독도 볼테기>
주소 : 경기 이천시 증신로 304
연락처 : 031-633-6888
영업시간
매일 09:00 ~ 22:00
방송 정보
KBS2 2TV 생생정보 884회 2019.08.20.
SBS 생방송 투데이 1790회 2017.01.04.
쫀득쫀득하고
살이 많아서 뜯어 먹는 게
재미있는 음식
국물이 일품
볼테기전골
국물은 시원하고 담백하고
식감은 쫀득쫀득
해장으로 최고~!!
볼테기 삶을때 잡냄새를 잡기 위해
육수를 따로 우려둡니다.
오래 삶지 않고
5초 정도 살짝 데친다.
그래야 살이 탱탱해진다고 합니다.
시원한 국물 맛
모시조개로 추가
육수를 내줍니다.
기본으로 무조건 시킨다는 메뉴
볼테기 찜~!!!
불의 향과
깊은 맛을 내기 위해
양념을 1,2차로 나누어 양념
<독도 볼테기>볼테기찜&볼테기전골 맛집 이었습니다.
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