[ 2TV 생생정보 930회 ] 서울특별시 마포구 잔다리로 서교동[합정구락부]스테이크덮밥+부야베스 인기 추천 맛집 식당

< SNS 화제 맛집 > 

- 스테이크덮밥+부야베스

합정구락부

주소 : 서울특별시 마포구 잔다리로7안길 31

지번 : 서교동 380-12

문의 연락처 : 070-8888-6564

- 가격 : 스테이크덮밥 18,000원, 부야베스 35,000원

영업시간

※ 월~목 17:00 - 24:00

※ 금~토 17:00 - 01:00

※ 매주 일요일 휴무

#마포 맛집

#인스타 명소

#화제 맛집

#스테이크덮밥

두툼한 소고기

맛간장 소스

아삭아삭 채소

#먹기 아까운 비주얼

#예쁨주의

#꿀맛주의

#인증사진맛집

#밥보다 고기가 많은집

#밥반

#고기반

#입에서 녹는 소고기

#부드러운 스테이크 비법

부드러운 부위만 골라서

스테이크를 만든다.

질긴 근막과 힘줄 제거

#소금

#후추

#올리브유

#연잎에서 싸서 숙성

#24시간 숙성

또 다른 인기메뉴

#부야베스

부야베스

각종 해사물을 넣고 끓인 프랑스 전통요리

#인증사진필수

#맵지 않은 개운함

#깔끔한 국물

#바다의 깊은 맛

국물 비법

#토마토 페이스트 #마늘 #대파 #양파 #고춧가루

#바질페이스트 #생토마토 #샤프란우린물

비법 재료

#안초비

#안초비가 뭘까요??

멸치로 만든 이탈리안 식 젓갈

한국식으로

#안초비 #민물새우 사용

#아귀 #홍합 #주꾸미 #꽃게

부야베스 국물에 국수의 환상적인 만남

#이국적 #한국적 #다시 찾고싶은 맛집

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