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[30회] 진성의 건강밥상 메뉴 - <묵은지 청국장> 레시피카테고리 없음 2020. 5. 30. 09:31반응형
■ 요리 재료
묵은지 1/5포기, 청국장 2T, 통소금 약간, 간장 1T, 대파 1/3개
■ 만드는 법
1. 묵은지 1/5포기를 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다.
2. 청국장 2T를 물에 풀어주며 끓여준다.
3. 청국장이 한소끔 끓어오르면 씻은 묵은지를 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어준다.
4. 통소금 약간, 간장 1T를 넣어 끓여주고 고명으로 대파 1/3개를 썰어 올려주면 완성.
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