편스토랑 [44회] 이연복 - '탕수육 소스 ' 레시피

■ 요리 재료(한 접시 기준) 설탕 100ml, 물 150ml, 식초 50ml, 간장 2ml, 노추(중국 간장)2ml, 전분물양파, 당근, 오이, 목이버섯, 완두콩   ■ 만드는 법 1. 간장 2ml, 노추(중국 간장)2ml, 설탕 100ml, 물 150ml, 식초 50ml를 팬에 넣고 끓여준다. 2. 양파, 당근, 오이, 목이버섯을 한입 크기로 썰어 완두콩과 함께 소스팬에 넣어준다. 3. 전분물을 조금씩 나눠가며 넣어 농도를 맞춰준다.