편스토랑 [44회] 이연복 - '깐풍기 ' 레시피

■ 요리 재료(한 접시 기준) 간장 2T, 설탕 3T, 식초 3T, 굴소스 1T, 소금 1/3T파, 마늘, 완두콩, 쥐똥 고추, 튀긴 닭 날개   ■ 만드는 법 1. 간장 2T, 설탕 3T, 식초 3T, 굴소스 1T, 소금 1/3T을 섞어 준비한다.(달콤한 맛을 원할 땐 올리고당을 추가해 넣어준다.) 2. 송송 썬 파, 편으로 썬 마늘, 완두콩, 쥐똥고추를 팬에 넣고 볶아준다. 3. ②의 팬에 양념장을 넣고 튀긴 닭날개를 넣어 잘 버무려준다.