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[2TV 생생정보 891회]강원 양양군 손양면 선사유적로<오산횟집>37년 전통 자연산 섭국 맛집생생정보 자료 여행 맛집 추천 모음/강원도 맛집 2019. 9. 19. 22:00반응형
[2TV 생생정보 891회]
전설의 맛
37년 전통 자연산 섭국
<오산횟집>
주소 : 강원 양양군 손양면 선사유적로 306-7
연락처 : 033-672-4168
*매일 08:00 – 21:00 연중무휴
자연산 홍합 섭
일반 홍합의 약 3배 크기,
쫄깃하고 담백한 맛이 특징
-바다 향도 나고 쫄깃 쫄깃해서 맛있다.
-국물은 추어탕보다 시원하다.
칼칼하고 씹는 식감은 오징어보다 더 쫄깃쫄깃 하다.
-섭을 먹으면 바다 향과 섭 향이 향긋하게 풍긴다.
섭국은 밥을 말아야 제맛
섭은 무조건 자연산~!!!
생 섭은 단단해서 까기 힘든데
데쳐서 까면 까기도 쉽고 모양도 잘 나온다.
이집의 또 다른 인기메뉴
꼬들꼬들하고 새콤한
도다리 물회
좋은 재료와 변함없는 맛이 전통을 만든다.
37년 전통 자연산 섭국 전설의 맛 이었습니다.
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