[ 2TV 생생정보 918회 ]경기도 수원시 장안구 파장천로[우전옥 간장게장]30년 전통 간장게장+양념게장+꽃게 인기 추천 맛집탕

[ 2TV 생생정보 918회 ]

< 장사의 신 >

- 연 매출 10억! 30년 전통 간장게장+양념게장+꽃게탕

우전옥 간장게장

- 주소 : 경기도 수원시 장안구 파장천로 94

- 문의 연락처 : 031-269-3001

- 가격 : 게장한정식 1인 35,000원

 

※ 매주 월요일 휴무

※ 매일 11:30 - 21:00 (매일 15:30 - 17:00 브레이크 타임) 

포장가능

방송 정보

KBS2 2TV 생생정보 918회 2019.10.11.

KBS2 2TV 생생정보 190회 2016.10.27.

음식의 금기

"게"에는 "감"을 금한다

-약학서 본초강목중

감,귤,참외,미꾸라지,찹쌀음식을 삼가해주세요.

꽃게는 찬성질을 지닌 식재료로 찬물을 많이 드시게 되면 설사를 유발할 수 있습니다.

게는 대표적인 고단백 식품입니다.

과식으로 인하여 복통/설사를 유발할 수 있으니 주의해 주세요.

꽃게 손질법

1.꽃게 뚜껑과 몸통을 분리합니다.

2.아가미털을 제거합니다.

3.1/4등분 해 드셔야 살이 쏘옥 나오며.입가를 다치지 않고 드실 수 있습니다.