[ 2TV 생생정보 868회 ]서울특별시 강서구 마곡중앙 마곡동[여가반상]화덕모둠생선구이, 치쭈보쌈 인기 추천 맛집

[ 2TV 생생정보 868회 ]

[택시맛객]

잃어버린 입맛 살리는 화덕모둠생선구이

여가반상 

(화덕모둠생선구이, 치쭈보쌈)

주소 : 서울특별시 강서구 마곡중앙6로 85

지번 : 마곡동 795-5

연락처 :  02-2135-2773

- 영업시간: 매일 11:00 – 22:30 (휴식시간 15:00~17:00 / 명절 당일 휴무)

- 화덕모둠생선구이 (2인) 26,000원 (고등어, 임연수어 (또는 갈치), 삼치 1/2마리)

- 화덕모둠생선구이 (4인) 43,000원 (고등어, 임연수어, 갈치, 삼치)

   치쭈보쌈 (2-3인) 38,000원 / (4인) 45,000원

#친목모임

방송정보

KBS2 2TV 생생정보 868회 2019.07.26.

SBS 생방송 투데이 2181회 2018.09.28.

화덕에 지글지글 구워지는 생선들

삼치

고등어

임연수어

갈치

고등어,임연수어,갈치,삼치

화덕모둠생선구이

밥 한 숟갈 떠서 생선을 올리고

한입 먹으면 환상적인 맛

화덕에 구워 생선육즙이 가득하고

담백하고 고소하다.

속은 촉촉

겉은 바삭바삭

먹을 줄 아는 사람은

생선 껍질에 흰밥을 싸서 먹는다.

정확한 염분을 맞춰서

적당한 맛을 낸다.

500 도에서 6분 구웠을 때

최상의 맛을 낸다.

지금까지 먹어보지 못한

새로운 맛

치즈에 쭈꾸미 섞어서

보쌈하고 싸서 먹으면 찰떡궁합

주꾸미의 톡 쏘는 매콤한 맛

치즈의 고소한 맛

자연 감미료만의 풍미가 있어서

설탕 대신에 천연 재료 사용