[2TV 생생정보 861회] 경상북도 김천시 김천로 남산동<대도식당>39년 전통! 궁중 전골 인기 추천 맛집 식당

[2TV 생생정보 861회] 

전설의 맛 <39년 전통! 궁중 전골>

39년 전통! 궁중 전골

<대도식당>

주소 : 경상북도 김천시 김천로 178-1

지번 : 남산동 16-1

연락처 : 054-434-3597

영업시간 : 매일 00:00 - 21:00

하나뿐인 음식

#구수함 #쫄깃함 #담백함

특별히 주문 제작한 냄비

39년 전통 궁중 전골 전설 비법

유기 냄비로 열전도율 높여 조리시간 단축과 보온성 유지

재료

우삼겹,오징어,대구곤이,굴,새우

표고버섯,메추리알,대추,파,무

은근한 연탄불로 우려내 깊은 맛 살린 육수

특급비법

물에 고춧가루를 20분 불려 잡냄새 제거

화덕의 은은한 불로

육수를 만든다.