[ 2TV 생생정보 932회 ]인천 미추홀구 구월로 주안동<만복집>복어 요리 한 상 인기 추천 맛집 식당

[ 2TV 생생정보 932회 ]

대동 맛 지도 <미식 천국! ‘인천광역시’>

복어 요리 한 상

<만복집>

주소 : 인천 미추홀구 구월로19번길 5-8

지번 : 주안동 1588-4

연락처 : 032-442-5353

※ 개인 사정으로 이번주 11월 10일(일) 휴무입니다

※ 참복활어회 코스는 하루 전 예약 필수, 일일 한정 30인분 판매됩니다.

방송 정보

KBS2 2TV 생생정보 932회 2019.11.05.

MBC 생방송 오늘 저녁 285회 2016.01.06.

#먹으면 복이온다

#저렴한 고급요리

푸짐한 복어요리 한상

#쫄깃한 생선회

#하루 전 예약제로 판매

#30인분 한정 판매

복어 독

청산가리보다 20~40배 더 독하고

사람이 식용하면 사망에 이르게 된다.

복어를 얇게 뜨는 이유

복어가 섬유질이 많아서

육질이 질기고 단단하다.

얅게 떠야 

쫀득쫀득하고 감칠맛이 난다.

#고단백 이리 튀김

이리

수컷 생선의 정소

지금까지 이런 요리는 없었다~!

#깐풍기이리튀김

#복어맑은탕

육수 비법

배를 넣어서 감칠맛과 시원함을 더하다.

#숙취해소 탁월

#뱃속까지 따뜻

#창자까지 따뜻