[ 2TV 생생정보 932회 ]경남 통영시 해송정 동호동<한마음식당>굴삼합(굴요리) 인기 추천 맛집 식당

[ 2TV 생생정보 932회 ]

비법 24시, 밥상을 털어라 <굴 한 상>

굴삼합(굴요리)

<한마음식당>

주소 : 경남 통영시 해송정1길 6

지번 : 동호동 171-9

연락처 : 055-645-0971

영업시간 : 09:00~21:00

방송정보

KBS2 2TV 생생정보 932회 2019.11.05.

SBS 생방송 투데이 2220회 2018.12.03.

KBS2 생방송 아침이 좋다 600회 2018.10.03.

SBS 생방송 투데이 1901회 2017.06.23.

#지금이 딱

#제철음식

#피로회복제

#건강식

#통영의 자랑

#굴 삼합

담백한 고기와

탱글탱글한 굴의 만남

#삼겹살 #굴 #김치 #굴 삼합

홍어 삼합과 또 다른 삼합

새콤달콤 굴 무침

고소하고 촉촉한 굴전

굴 요리 대표 메뉴

굴찜

영양 가득한 굴 비빔밥

가을철 밥맛 돋우는

굴 조림

굴 미역국

바다를 품은 맛

굴한상

다야하게 즐기는 굴 한 상  비법

당일 수확한 신선한 굴 사용

영양가득

바다의 우유 굴

청정바다 통영

굴 껍데기 제거 작업장

완벽한 불순물 제거를 위한 3번의 세척

굴 크기별로 나눠서 사용

쫄깃한 어묵으로 다시 태어난 굴

별미 중의 별미

#굴 어묵

#굴 탕수

조기 살 과 굴의 만남

쫄깃한 식감과 단맛을 내는 조기 살

#굴어묵

굴 탕수의 비법

두 종류의 가루

#카레가루 #표고버섯 가루

카레 가루는 굴의 비린 맛을 제거

표고벗은 건강을 위해

빵가루는 바삭하고 맛있게 ~

복분사 소르로 달콤하게

매실액으로 풍미를 올린다.