삼합
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동탄 능동 [여수집] 삼합 맛집이네요(차돌박이.여수산관자.명이나물.갓김치)강추맛있는 이야기 2019. 2. 21. 13:38
동탄 능동쪽으로 맛집이 많이 있습니다. 최근 차돌박이 완자 삼합이 맛있다는 이야기를 듣고 기회가 되어 방문하게 되었습니다. 보통 삼합으로 홍어, 돼지고기, 김치를 먹어 보았지만 차돌박이 완자는 처음이었습니다. 기존에 냉면집으로 기억하는데 여수집 으로 새로 오픈을 했더군요. 애주가는 이런 문구를 좋아 합니다. 저희가 주문한것은 여수집 차돌삼합 입니다. 여수집 차돌 삼합은 차돌박이 + 여수산관자가 나옵니다. 기본 세팅으로 밑반찬이 나오고 셀프코너에서 리필이 가능합니다. 여수산관자는 전라남도 청정남해 해역에서만 생산되는 싱싱한 키조개 만을 채집하여 국내 수작업 을 거쳐 최고급의 관자만을 선별합니다 라고 친절하게 읽어 주셨습니다. 짝짝짝 차돌박이는 언제나 사랑입니다. 여수산 관자 입니다.회로 먹고 싶은 충동이...