-
[2TV 생생정보 900회]충청남도 당진시 신평면 운정리<서유기짬뽕>오징어볶음 쟁반 짜장 맛집생생정보 자료 여행 맛집 추천 모음/충청남도 맛집 2019. 9. 17. 21:19반응형
[2TV 생생정보 900회]
<7전 8기 부자의 탄생>
오징어볶음 쟁반 짜장 맛집
<서유기짬뽕>
주소 : 충청남도 당진시 신평면 운정리 961-1
연락처 : 041-363-2017
※ 영업시간은 오전 10시 30분 ~ 오후 4시입니다.
※ 매주 월요일은 휴무입니다.
입소만 하나로 전국 손님들을
모으고 있는 화제의 가게
오징어 볶음이 왜 거기서 나와~??
듣도 보도 못한 조합
쟁반짜장 옆구리를 꿰찬
당돌한 매력의 오징어 볶음
구수한 맛과 매콤한 맛의
오징어볶음 쟁반짜장
불 맛이 강한 오징어볶음이
짜장면의 느끼한 맛을 잡아 준다고 합니다.
오징어의 매콤한 맛과 짜장의 만남
이색적인 조합으로
한번 맛보면 헤어나올수 없는 매력
복분자 탕수육
복분자 알알이 통으로 들어간
새콤달콤한
복분자 탕수육~!!
부자의 탄생 비결
① 주문 즉시 불 맛 내서 조리하는 오징어볶음
② 구수한 맛을 위한 1인분당 85g의 돼지고기 비율
③ 면의 식감과 감칠맛 살려 주는 비법 짬뽕 국물이 신의 한수
주문을 받은 즉시 조리를 시작한다.
즉석에서 조리 하는게 가장 중요한 원칙이라고 합니다.
90년대 초반에 중국 산둥성에서 온
요리사에게 배운 비법으로
고기를 많이 넣을수록 맛있기 때문에
고기가 많이 들어가야
짜장에 구수한 뒷맛을 낼 수 있다고 합니다.
전국을 돌면서 새로운 사업을 연구하다가
전라북도 고창에서 복분자 열매를 보고
아이디어 떠올랏다고 하는군요.
사장님의 건강 때문에
점심식사 재료가 떨어지면
장사를 마무리 한다고 합니다.
실패에도 좌절하기 않고 성공을 거머쥔
부자의 탄생편 이었습니다.
반응형'생생정보 자료 여행 맛집 추천 모음 > 충청남도 맛집' 카테고리의 다른 글
믿고 떠나는 스타의 고향 <가수 김국환의 고향, 충청남도 보령시>볼거리 먹거리 놀거리 추천 여행지 (2) 2019.10.16 믿고 떠나는 스타의 고향 <개그맨 최양락의 고향 충청남도 아산시>맛집,구경거리,여행지 추천 (2) 2019.10.09 [2TV 생생정보 915회]충남 공주시 먹자1길<초가집>27년 전통 비빔 칼국수 추천 인기 맛집 (0) 2019.10.09 [ 2TV 생생정보 886회 ]충청남도 천안시 서북구 충무로[청룡각]재료 듬뿍! 2,500원 유니짜장 맛집 (2) 2019.09.27 [ 2TV 생생정보 887회 ]아산시 둔포면 아산밸리로[자매중식한식뷔페 ]5,000원 18가지 음식 무제한 맛집 (0) 2019.09.22 댓글