[2TV 생생정보 883회]인천광역시 서구 청라루비로<감동손만두>살얼음 냉만둣국 맛집

[2TV 생생정보 883회]

<7전 8기 부자의 탄생>

살얼음 냉만둣국 <감동손만두> 주소 : 인천광역시 서구 청라루비로 136-10 연락처 : 032-562-7174 ※ 영업시간은 오전 11시 ~ 오후 8시 30분입니다. ※ 브레이크 타임은 오후 3시 30분 ~ 4시 30분입니다. ※ 매주 월요일 휴무입니다.

만두속 가득한 손만두가 한가득~

김치 만두와 육즘 가득한 고기 만두까지~

손만두전골

만두의 새로운 변신

살얼음 냉만두굿

생전 처음보는 비주얼

만두의 새로운 변신

살얼음 냉만둣국

냉만두국이라고 해서

만두가 차갑지 않고 따끈따끈 하다고 합니다.

냉만둣국이라 만두피가 

더 쫄깃하다고 하는군요.

만두피의 가운데가 도톰하면

만두소가 더 많이 들어간다고 합니다.

부자의 탄생 비결

만두소를 많이 넣어도 터지지 않는 배불뚝이 만두피

전부 수작업으로 만들어서 

그 맛이 더 일품이라고 합니다.

기계를 사용하지 않아

육집이 빠지지 않고 더 찰지게 된다는군요.

실패에도 좌절하지 않고 성공을 거머쥔 열정

<7전 8기 부자의 탄생> 감동손만두 였습니다.