[2TV 생생정보 893회]미추홀구 주안동[성탄상황곱창 ]<4,900원 냉면 무제한>

[2TV 생생정보 893회] 9월 2일

[초저가의 비밀]

성탄상황곱창  <4,900원 냉면 무제한> 주소 : 인천광역시 미추홀구 주안동 1343-53 연락처 : 032-505-8333

물냉면 + 양념 안창살 = 4,900원

냉면 무한리필

비빔냉면을 먹고

리필로 물냉면을 먹을수 있다.

초저가의 비밀

면 공장을 운영하는 형님 덕분에

약 30% 이상 재료비 절감

냉면 육수 13가지 재료 사용.

양념장은 20가지 재료 사용.

비빔장의 비밀

명태 식해

회냉면 같은 식감을 주면서

뒷맛이 개운하고 깔끔하다.

초저가의 비밀

부부 운영을 통해 인건비 절감

초저가의 비밀

셀프 시스템으로 운영해 인건비 절감

또 다른 인기메뉴

곱창볶음 7,000원

 

초저가의 비밀

다른 메뉴를 통해 이윤 창출

큰 욕심 부리지 않고 

손님들의 기억에 남을 수 있는 

가게가 됐으면 좋겠다는군요.