[2TV 생생정보 973회] 1월 1일 수요일 취재 연락처 <신년기획 - 수수열전> 사천식 중화요리의 고수 - <진지아> - 서울 송파구 백제고분로

사천식 중화요리의 고수

<진지아>

주소 : 서울 송파구 백제고분로41길 12-9  1,2층

연락처 : 02-418-5354

※ 영업시간은 오전 11시 30분 ~ 밤 10시입니다.

※ 오후 3시 ~ 오후 5시 30분 까지 브레이크타임입니다.

※  둘째 주,  넷째 주 월요일 휴무입니다. 

※ 방송 직후에는 붐빌 수 있으니

시간 여유를 두고 방문하시길 권유합니다.

※ 통 우럭 튀김은 사전예약이 필요한 메뉴 입니다.

※ 새우장수면은 한정판매 메뉴로 조기 소진 될 수 있습니다.

마라 곱창전골

장수면

최형진 셰프

사천식 중화요리 21년 경력

싱가포르 세계 중화요리 대회 금메달 2관왕

초피나무 열매

중국 사천 지역요리에 사용하는 마라의 주재료

얼얼한 매운맛을 내는 것이 특징

사천식 닭고기튀김

통우럭튀김