< 장사의 신 >- 연 매출 12억! 족발 + 순댓국 + 막국수 [ 2TV 생생정보 1014회 ] 2월 28일 금요일 취재 연락처

 

돼순이네왕족발 - 문의 : 02-2678-1333 - 주소 : 서울 영등포구 당산동3가 239-1 - 가격 : 족발 (중) 32,000원, (대) 36,000원 ※ 순댓국과 막국수는 홀에서 식사시에만 제공됩니다. ※ 매일 12:00 - 24:00, 연중무휴 ※ 방송 후, 손님이 몰릴 수 있으니 전화 후 방문 바랍니다

 

 

족발집 사장 신근식 님 ,어머니 김순덕 님

 

 

뭉쳐있는 핏물을 빼야 잡내를 잡을 수 있다

 

 

족발에 비법 옻나무

 

 

 

족발의 결정타 

설탕 대신 갱엿

 

 

단맛과 풍미를 느낄수 있고

고기의 윤기까지 촤르르

 

 

졸발 맛의 결정타는 ?

 

 

 

최상의 맛을 위해 

삶은 지 3시간 안에 판매