소주의 궁합으로 딱인 오징어 숙회 입니다.

요즘 "금징어"라 불리는 오징어 입니다.

총알 오징어가 인기를 끌며 오징어가 사라졌다는군요.

이유는 총알 오징어가 오징어 새끼라네요...

치어를 싹스리해서 잡아 먹으니 당연히 오징어가 귀한 몸이 되는거죠.

수요가 많고 돈이되니 어부들도 알면서 다잡는게 아닐까 생각이 듭니다...

 

오징어 숙회는 타우린 불포화지방산 많다고 하네요

피로회복, 해독, 노화방지 등등 효능이 많다고 합니다.

오늘 밤 오징어 숙회 어떠신가요??^^