[2TV 생생정보 891회]경기 성남시 분당구 성남대로<행하령수제비>200그릇 한정판매 수제비 맛집

[2TV 생생정보 891회]

기다려야 제맛

200그릇 한정판매 수제비

<행하령수제비>

주소 : 경기 성남시 분당구 성남대로144번길 14

연락처 : 031-716-2335

*매일 11:30 – 20:30 

토, 일, 공휴일 영업함

오늘의 한정판매 메뉴

수제비

- 다른 집에서 수제비나 칼국수를 시키면

국물위에 하얗게 뜨는 게 있는데 이집은 그런게 없다.

- 국물이 담백하고 질리지 않는다.

계속 먹게 되는 중독적인 맛이다.

평일기준 200그릇 한정판매

쌀쌀해지는 요즘

뜨근한 수제비 한그릇 먹으면 딱이겠네요.

멸치의 이름 종류

7~8월 초사리 멸치

9~10월 오사리 멸치

11월 중사리 멸치

12월 늦사리 멸치

멸치를 우려낼 때

뜨거운 물을 넣으면 비린내가 나는데

찬물로 먼저 우려내고

두 번째는 뜨거운 물을 넣어서 완성한다.

200그릇 한정 수제비의 비밀

반죽을 얇게 떠 빠르게 익히고

식감이 부드러움

또 다른 수제비의 등장

얼큰 수제비

얼큰 수제비의 비밀

김치를 갈아 넣어 더욱 얼큰한 맛

200 그릇 한정 수제비 & 얼큰 김치 수제비 맛집

행하령수제비 였습니다.