즐겨먹는 안주 청정원 - 안주야(논현동 포차) 불막창 -

청정원에서 오래전에 나온

안주야 불막창

술안주로 가끔 먹다보니 

이마트 트레이더스에서 몇개씩 사오곤 합니다.

맛있게 먹는 팬조리 방법 1.냉장고에 넣거나 상온에서 자연해동 -빠른해동 : 700w 전자레인지 1분 조리(1000w 40초) -냉장고와 자연해동은 계절과 온도에 따라 상이 2.달궈진 후라이팬에 식용유 1큰술을 두르고, 중약불에서 저어주면서 3~5분간 볶기 빨리 먹는 전자레인지 조리방법 비닐을 뜯지 않고,700w 전자레인지에 3분간(1000w 2분)조리

전자레인지에 1분정도 해동을 하고

깻잎과 양파도 같이 준비했습니다.

팬에 기름을 살짝둘러 줍니다.

전자레인지에 1분정도 해동한 막창을

익혀줍니다.

어느정도 데워지면

양파와 깻잎을 함께 볶아줍니다.

인덕션을 쓰니 불맛을 입히지는 못했습니다.

살짝 익혀지면 불을 끄시고

바로

드시는게 가장 맛있습니다.

귀찮은 날은 그냥 전자렌지에 돌려서 먹어요 ^^

식감도 좋고 매콤함도 적당해서

술안주로 참 좋아요~