tv 인기프로
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라면 당기는 시간 강남 케요네즈 라면 레시피tv 인기프로 2020. 10. 6. 18:20
한번 먹으면 빠져나올 수 없고! 엄청 쉽고 엄청 싸고! 조리 시간도 짧은 강남 케요네즈라면
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라면 당기는 시간 강남의 전국 라면 맛집 탐방tv 인기프로 2020. 10. 5. 23:14
파주 의정부 목포 홍어라면 ?? 홍어라면 레시피 부산 울진 후포리 할머니 라면 레시피
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편스토랑 [49회] 이경규 - '시래기 표고솥밥' 레시피tv 인기프로 2020. 10. 5. 21:46
■ 요리 재료 쌀 4컵, 물 4컵, 표고버섯 10개, 건시래기 90g, 들기름 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 ① 쌀 4컵은 씻은 뒤, 물에 30분에서 1시간 정도 불려준다. ② 표고버섯 10개는 잘게 잘라준다. ③ 건시래기 90g은 미지근한 물에 2시간 정도 불려준다. 1. 솥에 들기름을 두르고 잘게 썬 표고버섯을 볶아준다. 2. 솥에 불린 쌀 – 불린 시래기 – 볶은 표고버섯 순으로 올린 뒤 물 4컵을 부어준다. 3. 솥뚜껑을 덮고, 중불에서 조리하다 끓어오르면 약불로 줄여서 10분간 더 끓여준다. 이후, 불을 끈 뒤 5분간 뜸을 들여주면 완성!
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편스토랑 [49회] 문정원 - '낙지 달걀찜' 레시피tv 인기프로 2020. 10. 5. 21:45
■ 요리 재료 달걀 5개, 다시마육수, 우유 80ml, 밤 2개, 대추 2개, 당근 10g, 대친 브로콜리 30g, 표고버섯 1개, 새우 2마리, 낙지 1마리, 설탕 0.5t, 전분가루 1T, 참기름, 소금 약간, 후추 약간 ■ 만드는 법 1. 달걀 5개, 다시마육수 750ml, 우유 80ml, 참기름 1.5t, 소금 1t를 잘 섞어준 후, 채에 곱게 내린다. 2. 곱게 내린 달걀물을 그릇에 담고 김이 오른 냄비에 중탕으로 15분 익힌다. 3. 밤 2개, 대추 2개, 당근 10g, 데친 브로콜리 30g, 표고버섯 1개, 새우 2마리, 낙지 1마리를 먹기 좋은 크기로 썬다. 4. 손질한 재료들을 소금과 후추로 밑간 하고 기름에 볶는다. 5. 재료들을 볶던 팬에 다시마육수 약간, 설탕 0.5t, 소금 0.5..
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편스토랑 [49회] 문정원 - '두부 꾸미 떡국' 레시피tv 인기프로 2020. 10. 5. 21:41
■ 요리 재료 소고기 채끝 등심 400g, 두부 1모, 다진 마늘 1T, 국간장, 떡국용 떡(혹은 가래떡), 1인분 대파, 후추 약간 ■ 만드는 법 1. 소고기 채끝 등심을 한입 크기로 작게 잘라 핏물을 빼준다. 2. 물을 자작하게 부은 냄비에 핏물을 뺀 채끝 등심을 넣고 20분 정도 끓여준다. 3. 두부를 길게 잘라 기름을 두른 팬에 노릇하게 구워준다. 4. 후추를 살짝 넣은 국간장에 구운 두부를 넣고 간이 베도록 재운다. 5. 채운 두부를 식힌 후, 한입 크기로 깍뚝 썰기 한다. 6. 끓고 있는 채끝 등심 냄비에 썰어놓은 두부와 다진 마늘 1T를 넣고 15-20분 정도 끓인다. (이때, 두부를 재워둘 때 썼던 국간장으로 간을 맞춘다.) 7. 냄비에 물과 떡국용 떡을 넣고 끓인다. 8. 떡국에 만들어놓..
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편스토랑 [49회] 윤은혜 - '부라타치즈 샐러드 & 닭 가슴살 볶음' 레시피tv 인기프로 2020. 10. 5. 21:40
■ 요리 재료 호두 한줌, 비정제설탕 4T, 물 4T, 바질잎 5개, 어린잎 채소 한줌, 케이앤페퍼 한꼬집 오색방울토마토 7개, 부라타치즈 1개, 올리브오일 조금, 발사믹 식초 조금 닭 가슴살(100g) 1조각, 버터 0.5T, 케이앤 페퍼 0.5T ■ 만드는 법 0. 재료 준비 ① 오색 방울토마토 7개를 반으로 잘라준다. ② 바질 잎 5개를 깨끗이 씻어 준비한다. ③ 어린잎 채소를 깨끗이 씻어 준비한다. 1. 호두 한 줌을 프라이팬에 볶아준다. 2. 비정제 설탕과 물을 1대 1 비율로 섞어 설탕물을 만들어준 후 프라이팬에 넣고 졸여준다. 3. 설탕물이 졸아든 호두에 케이앤 페퍼를 한 꼬집 뿌려 호두 가니시를 만들어준다. 4. 그릇에 준비한 어린잎 채소 한 줌, 오색 방울토마토 7개, 바질 잎 5개, 부..
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편스토랑 [49회] 윤은혜 - '콩나물국밥' 레시피tv 인기프로 2020. 10. 5. 21:39
■ 요리 재료 육수용 멸치 한 줌, 황태포 한 줌, 2~3cm 무 2개, 청양고추 3개 오징어 1마리, 다진 청양고추 큐브 1개, 국간장 1T, 멸치 액젓 0.5T, 다진 마늘 0.5T 콩나물 한 줌, 달걀 1개 ■ 만드는 법 1. 육수용 멸치 한 줌과 황태포 한 줌을 스텐멸치통에 넣고, 2~3cm 두께의 무 2개, 칼집 낸 청양고추 3개를 넣어 육수를 만들어준다. 2. 오징어는 밀가루로 빡빡 문질러 점액질을 제거 해 준 후 육수에 넣어 같이 끓여준다. 3. 다진 청양고추 큐브 1개를 넣어준다. 4. 국간장 1T, 멸치 액젓 0.5T, 다진 마늘 0.5T를 넣고 팔팔 끓여 육수를 완성해준다. 5. 뚝배기에 깨끗이 씻어준 콩나물 한 줌을 넣고 4의 완성한 육수를 가득 부어준다. 6. 뚝배기째 불에 올려 한..